En ce moment aux Ateliers des Capucins :

Tankée sur les hauteurs de Brest, rive droite, la Fabrik 1801 est bien plus qu’un simple restaurant. Ici, les univers se mêlent et déploient leurs différentes ambiances pour votre plus grand plaisir : celui des sens.

 

Des dizaines de tables dispatchées sur 1300m², un bar immense, des mezzanines, une cave, une cabane pour les enfants, une canopée sous laquelle s’embrasser en cachette, des menus affichés en grand, font de ce lieu atypique la nouvelle adresse incontournable de Brest.

 

Pour les carnivores éclairés, direction le steakhouse. Le restaurant, en service traditionnel, vous propose sa carte de viandes d’exception.

Du côté du foodcourt, vous avez l’embarras du choix entre burgers, pizzas, burritos et pâtes, à déguster sur place ou à emporter. Un bar gigantesque, au beau milieu de cet open-space est promesse de savoureuses tapas en service continu... À moins que vous ne préfériez les huîtres ? 

 

Orientée plein sud, sa terrasse en angle, devrait envoûter les plus aguerris des brestois, avec sa vue imprenable sur la ville !

On grignote
et on papote

Infos pratiques

Accès

Le Restaurant La Fabrik 1801 se trouve au rez-de-chaussée des Ateliers des Capucins, côté téléphérique, sur le Passage des Yannicks et des Ti-Zefs.

 

Le Foodcourt est en service de 12h à 14h puis de 19h à 22h (22h30 le vendredi et samedi) avec un brunch le dimanche de 11h00 à 15h00.

Le bar vous propose toute la journée de grignoter des planches apéritives, saucissons, pâtés, terrines ... ou de délicieuses huîtres ! 

 

Tous les jeudis, retrouvez l'oysterwork avec Happy Hour et huîtres !  

Horaires d'ouverture :

lundi: 10:00-00:00
mardi: 10:00-00:00
mercredi: 10:00-00:00
jeudi: 10:00-00:00
vendredi: 10:00-01:00
samedi: 10:00-01:00
dimanche: 10:00-23:00

C'est comment ?

intérieur fabrik 1801
intérieur fabrik 1801
intérieur fabrik 1801
intérieur fabrik 1801
intérieur fabrik 1801
Steakhouse La Fabrik 1801
Plat Steakhouse La Fabrik 1801