Tankée sur les hauteurs de Brest, rive droite, la Fabrik 1801 est bien plus qu’un simple restaurant. Ici, les univers se mêlent et déploient leurs différentes ambiances pour votre plus grand plaisir : celui des sens.
Des dizaines de tables dispatchées sur 1300m², un bar immense, des mezzanines, une cave, une cabane pour les enfants, une canopée sous laquelle s’embrasser en cachette, des menus affichés en grand, font de ce lieu atypique la nouvelle adresse incontournable de Brest.
Pour les carnivores éclairés, direction le steakhouse. Le restaurant, en service traditionnel, vous propose sa carte de viandes d’exception.
Du côté du foodcourt, vous avez l’embarras du choix entre burgers, pizzas, burritos et pâtes, à déguster sur place ou à emporter. Un bar gigantesque, au beau milieu de cet open-space est promesse de savoureuses tapas en service continu... À moins que vous ne préfériez les huîtres ?
Orientée plein sud, sa terrasse en angle, devrait envoûter les plus aguerris des brestois, avec sa vue imprenable sur la ville !
